แมงกะพรุนจืด เค็ม ขาล้วน ขนาด700กรัม ค่าส่งไม่แพง
แมงกะพรุนขนาด700กรัม แพคเผื่อ800กรัม กรองน้ำออกก่อนชั่ง เพื่อค่าส่งที่ถูกลง ร้านทำขนาดไม่ถึง1กิโลกรัมค่ะ
ส่งไว ไว้ใจเรา แมงกระพรุนล้างจืดและเค็ม แบบจืดล้างน้ำ1-2ครั้ง ปรุงสุกทานได้เลยค่ะ
แบบเค็มยังไม่ได้แช่ล้างจืด ต้องไปแช่ล้างจืดก่อน แช่น้ำ10ชั่วโมงขึ้นไปและต้องเปลี่ยนน้ำบ่อยๆค่ะ
แมงกะพรุนดองเค็มนั้นเป็นการถนอมอาหารแปรรูปไว้ให้กินได้นานๆ ซึ่งมีส่วนผสมหลักๆคือเกลือค่ะ ดังนั้น
จึงเค็มมากๆ ต้องนำไปแช่น้ำและล้างหลายๆน้ำนานหลายชั่วโมจึงหายเค็มนะคะ สามารถเก็บได้นานหลายเดือน หากล้างแล้วเข้าตู้เย็นด้วยค่ะ กรุบกรอบ ทำอะไรทานก็อร่อย ไม่ว่าจะ ยำ ตำหรือสุกี้ ลวกจิ้ม ย่างน้ำมันงา เย็นตาโฟ ชาบู หรือจะปิ้งย่างทาเนยหอมๆก็อร่อย กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดหรือจิ้มแจ่วก็แซ่บค่ะ
แมงกะพรุนจืด ล้างจนจืดสนิทแล้ว จะมีการคายน้ำเยอะมากๆค่ะ ยิ่งนานยิ่งคายน้ำเยอะรวมเวลาการจัดส่งด้วยแล้วลูกค้าได้รับจะมีน้ำเยอะแน่นอนค่ะ ร้านจึงแพคเผื่อคายน้ำรวม 800 กรัม ก่อนแพคร้านจะกรองน้ำออกก่อนแล้วจึงแพค แต่เมื่อลูกค้าได้รับจะต้องมีน้ำจากแมงกะพรุนที่คายน้ำแน่นอนค่ะ หากลูกค้าไม่อยากได้น้ำที่ดูแล้วร้านใส่น้ำไป สั่งซื้อแบบเค็มแล้วไปล้างจืดเองนะคะ ราคาถูกกว่าด้วยค่ะ
***ร้านมีคำแนะนำ วิธีล้าง ปรุงสุกและจัดเก็บใส่ไปให้ในกล่องพัสดุค่ะ
*** แมงกะพรุนที่จืดแล้วแช่น้ำเก็บตู้เย็นช่องธรรมดาห้ามเก็บช่องฟรีสเด็ดขาดนะคะ มันจะเหมือนพลาสติกเหนียวๆทานไม่ได้ค่ะ***
*** ตอนลวกทุบข่าตะไคร้ใบมะกรูดเพิ่มความหอมจะดีกว่าลวกธรรมดาค่ะ
*** อย่าลวกนานนะคะเดี๋ยวหดหมดค่ะ 10-20วินาทีก็พอ ตักแช่น้ำเย็นเพิ่มความกรอบและหยุดสุกนะคะ
*** ร้านจัดส่งสินค้าจันทร์ถึงเสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตัดรอบส่ง 10.00 น. ขนส่งเข้ารับ 11.00-12.00 น. โดยประมาณ ถ้าทันรอบร้านแพคส่งได้เลยค่ะ***
*** น้ำหนักเนื้อ700กรัม น้ำหนักสุทธิ 800 กรัมค่ะ ***
กรองน้ำออกก่อนแพคเผื่อแมงกระพรุนคายน้ำ ร้านกะไม่ได้ว่าแมงกะพรุนจะคายน้ำมากหรือน้อยเท่าไหร่นะคะ เพราะมีปัจจัยอื่นร่วมด้วย เช่น เวลาและขนาดชิ้นของแมงกะพรุน หรือแม้แต่อากาศที่ร้อนหรือเย็นค่ะ
***แพ้อาหารทะเลควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานค่ะ
(4.92)
